C’est la deuxième fois que je viens et j’en ressors d’autant plus surprise que la première ! Le cadre est moderne, agréable et lumineux. L’accueil, l’ambiance, le service, tout y est, sans oublier le professionnalisme de l’équipe qui reste constant.L’idée d’une carte avec deux menus surprises peut être déroutant. Moi qui suis difficile à l’annonce de certains produits (pigeon, lapin, fois gras, ...), j’ai à nouveau fais confiance au chef, et je n’ai pas été déçue ! Des plats que je n’aurais pas osé prendre à la carte, mais que j’ai adoré ici. Ce concept permet de ne pas avoir d’a priori sur les produits que l’on aime ou pas. Une fois l’assiette sous les yeux, on goûte, on regoûte, et ensuite on dévore. Les produits sont de qualité et sont associés avec originalité. Le maître mot est l’équilibre. Pourtant pointilleuse, je n’ai rien trouvé à dire sur les cuissons, les textures et les associations. À recommander sans plus tarder !!Merci beaucoup Marie_Bgsk pour votre commentaire, Le Chef est ravi de constater que ses prises de risque en cuisine vous ont plu ! A bientôt pour une prochaine dégustation à La Mutinerie ? Jamais deux sans trois... ;-)

Experience: Il y a 5 ans et 11 mois