Dans ce resto on choisit le vin et c'est le chef qui crée le menu autour. On a donc une (bonne) surprise à chaque plat. C'est bon, pas très copieux mais pas non plus homéopathique.La déco est moderne, le personnel jeune et sympa.Nous y sommes allés car il était (est toujours d'ailleurs lorsque je rédige cet avis) 1er du classement Tripadvisor sur Lyon (la capitale de la gastronomie quand même, et sur plus de 1000 restos). Chapeau! Et nous avons du coup été surpris d'avoir une table rapidement pour un Vendredi soir.Attention au prix du vin quand même. Le prix "plancher" est de 70 Euros la bouteille (on a pris un Meursault). C'était très bon, mais n'ayant pas l'habitude de dépenser autant pour du vin, j'aurai préféré avoir la possibilité de choisir une bouteille moins chère.

Experience: Il y a 5 ans et 5 mois