Ce soir mon ami et moi avons mangé un délicieux repas au Archange. L'endroit est petit mais esthétiquement séduisante. Le service est excellent ! Notre nourriture a dépassé ce que nous attendions. Nous avons eu les raviolis au lapin et épinards : comme un premier parcours : c'était un ' oh mon dieu instant" à la première bouchée !! Fabuleux. Le confit de canard avec des pommes et des pommes de terre dans une sauce au cidre était merveilleux. La carte des vins est petite mais il y a de bons vins à choisir. Nous avions une Tombe de Bordeaux et c'était délicieux. J'y ai mangé et je le recommande vivement. Le menu est courte : 3 premiers parcours, 3 plats principaux et 3 desserts. Tout était frais et soigneusement sélectionnés par le chef.Si vous allez à Lyon, vous devez manger à Archange ( appeler à l'avance pour les réservations)

Experience: Il y a 6 ans et 3 semaines