Première fois dans ce restaurant et déjà à l'accueil on a compris qu'on était dans un endroit à la fois élégant et confort. Le responsable de salle nous a accueilli avec gentillesse et un grand sourire, il nous a fait déjà voyager en décrivant les choix et il nous a attentionné tout au long du du repas, sans être invasif. Pour ce qui concerne la cuisine, la présentation est nette, élégante dans son apparente semplicité et quoi dire des parfums (malheureusement pour ceux qui lisent , il n'y a pas d'odeur, donc faudra tester pour y croire) ? Mais en parlant du goût, dans le spécifique je me suis laissée tenter par la mousseline avec fenouil en deux façons en entré (remarcable le goût sublime de la crème de fenouil), le poisson rôti avec sa tartelette de légumes en plat (cuisson parfaite du poisson, légumes croquants et bien assaisonnés, un pesto fin en bouche, qui ne prend pas le dessus) et pour terminer un duo citron, chocolat noir et spéculoos (un marriage parfait entre la frecheur du citron et la gourmandise du chocolat avec la petite touche crunchy apportée par le spéculoos)Le petit, grand geste final fait LA différence.Merci à toute l'équipe et à très bientôt

Experience: Il y a 5 ans et 5 mois