L'arrivée du neuvième art à Lyon s'est faite sans bruit... Et pourtant, c'est un évènement pour nous, gastronomes lyonnais . On sent la passion pour la cuisine à tous les niveaux. D'abord un cadre design, moderne mais chaleureux qui invite à profiter pleinement du moment. Un accueil professionnel mais sympathique, juste ce qu'il faut pour ce genre d'établissement. La cuisine enfin... Inventive, à la fois excellente et pleine de surprises, un régal pour les yeux et les papilles. J'ai pour ma part opté pour le "homard et gnocchis de calamar raffraichis de tomates et pastèques" et le "bar aux asperges et girolles emulsion de lait d'amandes". Je n'ai pas les mots pour décrire l'émotion... Un bonheur gustatif. Merci pour cette expérience unique!

Experience: Il y a 5 ans et 10 mois