Une nouvelle très grande adresse à LYON. Le chef est aussi doué qu'il est sympathique. Le hasasd a voulu que j'y aille deux fois en deux semaines. Je peux vous assurer qu'il y a pire punition. Très grande maîtrise de la cuisine dans les saveurs, les textures, les présentations. Le bar aux girolles est un délice. Le ris de veau exceptionnel. Les quantités peuvent paraître, au premier abord, juste, mais les nombreuses mises en bouche, pré-déssert et autre mignardises font que les portions sont parfaitement proposrtionnées. Le service est efficace, les vins judicieusement sélectionnés.Niveau 2** sans problème.Bravo à l'équipe pour cette implantation réussie.

Experience: Il y a 5 ans et 7 mois