Avis pour "Flair"

Flair

Bistronomique - €€€ -

Fermé - Ouvre mardi à 12:00

  • horaires: Fermé aujourd'hui

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    Fermé Fermé
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    12:00 - 14:00 20:00 - 22:00
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  • Vendredi
    12:00 - 14:00 20:00 - 22:00
  • Samedi
    12:00 - 14:00 20:00 - 22:00
  • Dimanche
    Fermé Fermé
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M
Morgane Dorffer  21   avis
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Avis vérifié avant publication

Beau mais pas si bon

Un cadre agréable, un personnel avenant, cela commence bien. Le choix est plutôt limité mais on se laisse tenter. Les plats arrivent et ils sont très bien présentés. Pourtant dès la première bouchée, c'est la déception. Le foie gras poêlé est insipide et trempe dans un bouillon sans goût, le cochon rôti s'avère dur et avec une saveur proche d'un rôti de supermarché (sans parler de la purée au sésame, inutile et pâteuse) et les desserts sont du même niveau. Bref, cela se veut de la cuisine gastronomique mais la présentation ne fait pas tout. Alors certes à 29 euros le menu, on ne s'attend pas à de la cuisine étoilée, mais pas non plus à un menu de cantine. Dommage, car l'intention y est.

Experience: Il y a 5 ans et 8 mois