Coup de cœur pour ce nouveau restaurant qui a tout bon : un cadre soigné, un accueil chaleureux et une cuisine de qualité. Nous avons tenté le menu dégustation, et ce dernier nous a ravi. Fraîcheur et créativité dans les 5 plats et ca reste abordable. Le tataki régale et étonne par ses condiments maison, la rascasse était parfaite, le pluma de pata negra fait voyager et le dessert vaut le détour. Le tout parfaitement maîtrisé.Très plaisant et intéressant également : les bons conseils en salle et on sent bien la passion du jeune chef qui vient nous parler de ses produits et techniques.Tout bon!

Experience: Il y a 6 ans et 3 mois