De passage en Alsace, nous avons visité le musée et nous avons voulu manger dans ce restaurant : GROSSE ERREUR ! Des plats infects, surgelés et mal présentés.Le personnel n'est pas du tout sympathique, voire désagréable. Je pense qu'on dérangeait ! Nous n'avons pas du tout passé un bon moment, très déçus, à ne surtout pas refaire.Je vous conseille de passer votre chemin, il y a tellement de bons restaurants à Mulhouse, qu'il vaut mieux aller plus loin que de manger sur place...C'est très difficile pour un restaurateur de lire un tel avis, c'est notre travail au quotidien qui est remis en question.Maintenant, j'ai pris l'habitude d'étudier de plus près certains avis:L'auteur de ce commentaire a également mis une vingtaine d'avis (tous très bons évidemment) pour une poignée d' hôtels et restaurants de la région mulhousienne appartenant à un groupe hôtelier alsacien. Et comble du hasard, il s'avère que ce groupe hôtelier a également un lien avec notre restaurant, avant que nous en reprenions la gérance.M." Zoubi3008", le jour où vous avez publié ce commentaire (je ne l'ai lu que le lendemain), j'avais félicité chacun de nos employés présents ce jour là pour leur travail: une journée exceptionnelle au vu de la météo. Ce jour là, j'ai ressenti la satisfaction de chaque client avec qui j'ai échangé, j'ai admiré l'enthousiasme communicatif et le professionnalisme de notre personnel face au client.Les clients de notre restaurant sont là avant tout pour passer un agréable moment... plutôt que de nous juger. L'erreur n'est pas inévitable... c'est de la cuisine! Chacun, cuisinier comme client dosera le niveau de satisfaction d'un plat selon ses propres critères. Seul le manque de "savoir-être" est impardonnable.Je déplore que juste que certains "confrères" comme "Zoubi3008"en manquent cruellement ... de "savoir-être" !

Experience: Il y a 5 ans et 10 mois