Situé dans la cité du train, ce restaurant est très pratique pour qui vient la visiter. C'est un self et, pour ce type de restaurant, la cuisine est plutôt bonne. Je regretterai seulement de ce point de vue que le fish and chips alsacien soit à base de truite saumonée plutôt que de carpe. L'accueil est agréable, seul hic quand nous y sommes allés, en pleine canicule, alors que la salle est en principe climatisée, la clim était HS ou totalement inefficace. Enfin, 25 euros par personne pour un plat, un dessert, eau et café en self, c'est tout de même un peu cher.Merci pour votre commentaire,*vous avez choisi le Fish & Chips alsacien que nous préparons comme indiqué avec de la truite rose du Sundgau. Il ne s'agit donc pas de carpes frites que par ailleurs le chef cuisine également très bien, mais qui n'étaient pas au menu le jour de votre visite.Comme vous le dites, ce restaurant est "pratique" et c'est notamment grâce à son fonctionnement en "self" qui permet, même lors des fortes affluences estivales de satisfaire chaque client. En service à table, le restaurant serait très vite complet. La différence avec un "self" classique, c'est qu'ici nous cuisinons maison (les quiches, gâteaux, tartes, sauces, viandes, plats alsaciens...) et les quantités sont également plus copieuses qu'en self classique. Les prix sont donc forcément un peu plus élevés mais vous deviez être dans les propositions les plus chères d'après ce que vous indiquez car les plats chauds sont entre 9.90€ et 18.50€ pour la choucroute alsacienne aux 5 viandes. Les prix des desserts entre 2.50€ et 4.50€.Pour la climatisation, elle est effectivement totalement inefficace avec 4 portes battantes qui restent bien trop souvent ouvertes.

Experience: Il y a 5 ans et 11 mois