Cela faisait quelques mois que nous n'étions pas retournés dans ce chouette restau avec terrasse - Ce soir, retour avec un autre couple, et terrasse vu qu'il faisait bon - Nombreuses tables réservées, pas mal de monde, même à l'intérieur - Après la commande des apéros et d'une assiette de nems qui sont arrivés en 10 minutes, la suite a mis... 1heure 3/4 à arriver sur notre table ! Du jamais vu - Nous avons été très patients, très, sans jamais nous énerver, juste quelques remarques à la (pauvre) serveuse de temps à autre sur le temps qui s'écoulait.... - Nous avons fini par comprendre que tout était géré par un couple (l'ancien serveur, l'ancien chef n'étant plus là), que la jeune femme servait, nettoyait, débarrassait, facturait, nettoyait tandis que son jeune mari était aux casseroles et sortait même de temps à autres pour servir lui-même tandis que son épouse avait un bébé dans les bras et une petite fille de 4-5 ans dans les jambes... - La galère ! - 5 minutes avant d'être servis, toute une tablée s'est levée après avoir eu son apéritif, et j'ai entendu que l'un des hommes disait à la serveuse que cela faisait 1h1/2 qu'ils attendaient de manger et qu'ils n'en pouvaient plus, qu'ils voulaient bien payer l'apéritif mais tant pis pour le reste et qu'ils partaient... - Nous avions nous même failli décider d'en faire autant après 1h1/2... mais étant en vacances, on a décidé de rester cools - Au moment de l'addition, la serveuse a quand même avoué que le 2ème cuistot leur avait fait faux bond tout récemment et qu'ils n'étaient en effet que 2 pour tout assurer... - Bon, dans ce cas on n'accepte pas tant de réservations ! - J'espère vraiment que ces jeunes vont vite redresser la barre car ils ne sont pas fainéants et la cuisine était très bonne et toujours aussi copieuse - Bon courage à eux !

Experience: Il y a 6 ans et 2 mois