Pour avoir connu le carré depuis plusieurs années (avant le récent changement de gérant), je parle en connaissance de cause. Le carré était une institution, "the place to be".Pour y être retourné 3 fois depuis, on se demande comment un tel management est possible et viable.Carafes non lavées, tartare trop salé (immangeable), fraicheur plus que douteuse, service antipathique voire irrespectueux.Gare à vous si vous avez le malheur de réclamer un changement ou de faire une remarque. On vous fera comprendre que vous exagérez.

Experience: Il y a 5 ans et 9 mois