Le restaurant des Halles du marché cuisine comme personne à Mulhouse les abats. La tête de veau sauce gribiche, les bœuf gros sel, les bouchées à la reine, les amourettes....Mais pas uniquement. Suivant les jours de la semaine d'autres plats sont proposés telle la choucroute. Il n'y a pas de carte et vous serez obligé de consommer ce qui le chef propose sur sa petite ardoise du jour. C'est toujours du frais et c'est toujours du bon. Le service est efficace et souriant ce qui n'est pas banal compte tenu du grand nombre de clients. L'établissement tenu par la même famille depuis deux générations est situé dans la belle halle du marché et donc ne fonctionne que les jours de marché à savoir le mardi, jeudi et samedi. Si vous êtes de passage à Mulhouse faites le crochet en vous assurant des plats proposés et pour réserver car ça semble utile au vu de la fréquentation ( Tel : 03 89 60 49 28) Le restaurant est un point d'ancrage des Mulhousiens (relativement âgés) qui profitent de leur descente au marché pour s'y donner rendez-vous et déjeuner ensemble. Je recommande ce restaurant à ceux qui aiment les plats simples et roboratifs cuisinés et présentés suivant la tradition régionale.

Experience: Il y a 5 ans et 9 mois