Ambiance : brouhaha de type cantine scolaire très désagréable, tables proches les unes des autres, pas d'intimité.Service : 4 serveurs pour notre table, courant à gauche et à droite. Stressés et stressants.Nourriture : beignets de crevettes gras et sans saveur, sauce trop sucrée. Nems plutôt bons. Bœuf lok lak moyen, viande peu tendre et de moyenne qualité. Sauce à la citronnelle avec une odeur d'écurie. Riz cantonnais sans saveur, avec crevettes ..?? Les cocktails sans alcool en revanche étaient bons.Prix : ~ 60€ sans dessert...Au final, très déçus, nous qui étions des clients fidèles du Saigon (tout juste fermé), nous n'avons pris aucun plaisir à manger ici et nous en avons même eu pour plus cher que chez Terrasse d'Asie qui lui, propose des plats de grande qualité. Premier essai non concluant, nous ne reviendrons pas à la Tour de Jade.

Experience: Il y a 5 ans et 4 mois