Je suis certain de ne jamais avoir mangé, en dehors du Vietnam, un phò aussi exquis que celui servi ici. Succulent et copieux, comme là-bas. Nous avons aussi goûté les nems qui sont excellents. Les enfants ont pris des nouilles sautées au poulet et aux crevettes qui rappelaient plus la cuisine thaïe. C'était également très bien exécuté. Le Phò Halong est un petit bijou à découvrir pour les adeptes de la véritable cuisine vietnamienne ou de l'exotisme asiatique en général.

Experience: Il y a 5 ans et 9 mois