Quand on entre au Poincaré II , on est surpris par le décor un peu froid et un tantinet vieillot du cadre . Impression vite effacée par le personnel - affable et souriant - qui vous accueille - Katia et Issam - mais surtout par le maître des lieux , Renaud Chabrier ,tel un empereur de la gastronomie qui vous laisse entrevoir avec bonhomie les plaisirs simples de "sa" cuisine . Et il n'a pas tort . C'est un feu d'artifice pour les papilles , où la fraîcheur des produits s'allie à la qualité de leur préparation . Qu'on en juge : poissons gourmands et crustacés directement livrés de St Gilles de Croix de Vie en Vendée , délicieux à souhait (formidables soles meunières) , simplement grillés ou dans leur sauce savoureuse , onglet fondant de goût et saignant juste comme il faut , nombreux plats de viande tout aussi gouteux , desserts variés et originaux - du plus léger au plus ....complet ! Alors évidemment , on regrette des tarifs un peu élevés , qu'on aimerait plus doux , et tout sera à la hauteur . Mais ce petit moment de bonheur est un vrai régal.

Experience: Il y a 6 ans et 1 mois