Avis vérifié avant publication |
Ouvert - Ferme à 22:00
Avis vérifié avant publication |
Les Saveurs du Liban offre une cuisine libanaise simple et traditionnelle dans un décor classique.Le cadre est sympathique, nappes blanches, vaisselle sobre, vaste salle (pouvant devenir bruyante en cas de grande fréquentation)Le service est à la fois souriant et professionnel, efficace malgré la grande quantité de clients à gérer un samedi soir. Service rapide... Un peu trop même...En effet, nous avons commandé un assortiment de mezze, dont certains sont arrivés froids (boulettes de viande) ce qui nous a fait penser que les plats ne sont pas faits minute, mais simplement réchauffés (certains l'étaient correctement, d'autres non). On comprend très bien qu'il est difficilement possible de réaliser tous ces plats pour tant de personnes à la minute, mais les servir à mauvaise température est vraiment préjudiciable lors de la dégustation. Idem pour les fritures réchauffées, chaudes, mais ayant perdu de leur croustillant. Les plats froids étaient meilleurs, bons, sans être excellents non plus. En résumé, le seul vrai bémol était la température de service des plats aléatoire, qui impliquait des produits faits à l'avance. J'ai souvenir d'avoir déjeuné dans ce même restaurant il y a quelques années, en semaine, il y avait moins de monde, et ce genre de problème ne s'était pas présenté.Je recommanderai donc ce restaurant, mais peut-être en semaine, en imaginant que ce petit raté ait été le fait d'une trop grande affluence.A titre personnel, j'ai déjà goûté meilleure cuisine libanaise, dans différents restaurants en France, dont un qui n'est d'ailleurs pas bien loin...
Experience: Il y a 6 ans et 2 mois