Tout d'abord, la salle est très agréable et se fait intimiste avec des lumières tamisées à l'approche de la nuit. Les livres omniprésents convient déja les hôtes au voyage. Les mets sont tous excellents et raffinés de l'entrée au dessert : saumon et St Jacques, chaussons à la viande, et rumsteack d'exception servis avec des soupes et des accompagnements variés : légumes croquants et purée à la vanille divine. En dessert, les fondants au chocolat sont très bons mais la "palme" revient sans conteste à la plus belle assiette de fruits exotiques que j'ai vue à ce jour avec des découvertes tel que le mangoustan, accompagnée d'une glace exquise au yuzu. A la fin du repas, mention spéciale à une infusion de camomille très joliment présentée. Richard, le maître des lieux est au petit soin et même si la serveuse était visiblement un peu novice, elle faisait de son mieux et était très souriante... et nous avons tous commencé un jour ! Un restaurant où revenir semble aller de soi pour fêter un évènement (il faut compter 50 euros par personne si personne ne prend du vin mais le prix se justifie eu égard à l'originalité et à la qualité des mets).

Experience: Il y a 5 ans et 9 mois