Voilà des années que le Cerf d'Or ne connait plus l'Age d'Or et creuse sa propre tombe en insultant le client avec des plats dignes d'une cantine scolaire ! Longtemps apprécié pour sa viande de qualité avec du gibier frais et servi avec prestance, le Cerf d'Or propose aujourd'hui des plats qui ne sont plus que l'ombre d'eux même : viande mal cuite et de mauvaise qualité, accompagnements mal cuits eux aussi, présentation dans l'assiette plus que basique à la limite de la vulgarité, etc. La liste des déceptions est malheureusement longue à établir ! Mon dernier plat pris ce jour ne me laissera pas un bon souvenir et ponctue malheureusement des années de fidelité (repas business et repas privés entre amis ou en famille) : waedele (jarret de porc) écoeurant, frites surgelées pas cuites, deux feuilles de salades non assaisonnées jetées vulgairement dans l'assiette en guise de déco qui se battent en duel avec un radis entier non equeté. Un vrai fiasco culinaire qui traduit malheureusement la décadence de ce qui fût jadis une très bonne adresse de Strasbourg ! Soit le restaurateur se remet en question, soit il court à sa perte...à moins que son positionnement soit de faire de son établissement une usine à touristes.Ce restaurant est à éviter absolument, il ne reflète aucunement la gastronomie alsacienne et ce qui peut se faire ailleurs au même prix.

Experience: Il y a 5 ans et 7 mois