L'un des meilleurs bistro gastro alsacien sinon le meilleur proposant des plats du terroir -ah ce preskopf, ah cette bouchée à la reine destructurée...! ou des plats plus gastronomiques. Mention particulière pour les desserts, le pâtissier ne se contente pas comme dans beaucoup de bistrots de proposer des glaces préfabriquées mais élabore des vrais desserts de tout premier choix... Ici le leitmotiv c'est la qualité et la frâicheur des produits servis avec une constance remarquable. Le décor chaleureux, celui de la grange est de circonstance en cette période de Noel, l'accueil prévenant, la très belle carte des vins pour une addition finale somme toute modérée eu égard à la qualité de la carte font de cet endroit un des piliers de la gastronomie locale.

Experience: Il y a 5 ans et 9 mois