Ce petit restaurant a un bib gourmand au Michelin et le mérite certainement! C'était ma première visite dans ce restaurant, mais j'y retournerai avec grand plaisir et volontiers! La patronne en salle et le patron en cuisine vivent pour leur restaurant et cela se ressent! Le service en salle est simple sans chichis et extravagance, tout en discrétion même si je pourrais comprendre que pour certains il pourrait sembler un peu austère sans connaitre la patronne des lieux.L'endroit semble très (trop) lumineux de l'extérieur le soir mais la petite salle de 30 couverts recouverte de lambris de sapin respire une ambiance chaude et authentique. (Certains auraient peut être aimé une lumière un peu plus tamisée et une petite bougie à table...)Le public est très mixte, fait de locaux et de voyageurs de tous les âges, couples d'amoureux, de familles et d'amis.Enfin la cuisine est simple mais faites de très bons produits frais et souvent de la région, le menu est diversifié tant en viandes, volailles que poissons. Seuls quelques petits légumes oubliés semblent de temps en temps inutiles parce que peu gouteux par rapport au reste de l'assiette. N'oubliez pas non plus les suggestions sur le grand tableau noir, certaines résonnent le bonheur gustatif !Enfin la carte de vins est variée et propose quelques très bons vins régionaux à prix très abordables!Ne soyez pas en reste pour les desserts, le moelleux est excellent!N'hésitez pas, allez-y! Mais n'oubliez pas de réserver, la salle est toute petite, et il parait que c'est très souvent complet ce qui ne m'étonne pas!!!

Experience: Il y a 5 ans et 11 mois