Fini atable 77, bienvenus dans l'un des plus jolis restaurants de Stras. Situé en dehors du CV, proche des quartiers de notables, il offre une magnifique terrasse réaménagée. L'interieur de l'ancienne Winstub a été finement redécoré par Delphine la maîtresse des lieux. Et cerise sur le gâteau, une cave apparente se niche dans un salon annexe...La cuisine du Chef a pris quant à elle de l'assurance et de l'ampleur. Ce dernier nous propose des plats plus harmonieux, bien ciselés. Comme cet excellent Lomo de porc au soja, vinaigrette de légumes croquants, salade d'herbes du jardin ou cette Poêlée de cerises et amandes accompagnée d'un surprenant sorbet à l'oseille...Le tout pour un excellent rapport Q/P Le jeune sommelier s'affaire de table en table en faisant mouche à chaque occasion...A n'en pas douter, la table du moment à découvrir à Stras....promise selon moi à un bel avenir .....

Experience: Il y a 5 ans et 9 mois