Situation: L’Écrin des Saveurs se trouve dans le quartier résidentiel de la Meinau, au calme de la très passante avenue de Colmar. Le restaurant est facilement accessible par la rue Leitersperger et bénéficie d'un parking comptant une petite dizaine d'emplacements. En bus comme en tram, les plus proches arrêts (Krimmeri par ex.) sont à env. 3 minutes à pied.Cadre: Contemporain, tons chaleureux. Les tables sont espacées et bien dressées. Pour information, une terrasse de quelques tables est installée durant les beaux jours.Quant à l'ambiance en salle, la disposition des tables et l'absence de pare-vue offrent peu de discrétion voire d'intimité.Service: L'accueil & la prise de commande sont courtois, mais manquent de chaleur. Le service est quelque peu maladroit. Les nombreuses expériences confortent, malheureusement, cette impression. Une certaine décontraction serait la bienvenue, n'ôtant rien au professionnalisme!Carte: La carte est variée, dans la mesure où, les valeurs sûres sont associées à des suggestions et des menus originaux: "Affaire", "Découverte" et "Saveur".Ce dernier, déclinable en 2 ou 3 plats, est fonction du marché et de la saison, renouvelé quotidiennement. Il est proposé au prix attractif de 17.80 € (2 plats) ou 23.80 € (3 plats).A l'occasion de cette dernière visite: foie gras au pain d'épices & sa brioche en entrée à 15.00 € / volaille accompagnée de ses cannellonis aux écrevisses en plat à 19.00 € / café gourmand en dessert à 8.00 € (cf. photos).La carte des vins est correctement fournie, mais n'offrent que trop peu de vins au verre ou au pichet. Les conseils sont pertinents, les accords met / vin d'une remarquable justesse.

Experience: Il y a 5 ans et 10 mois