Thierry, le Chef patron a un talent incontestable. La ronde des saveurs proposée en entrée pour la modique somme de 13€ est un festival de ... saveurs. Carpaccio de Saint-Jacques, presskopf de veau et délicieux saumon fumé maison sur blini. Voilà qui met de bonne humeur en attendant la suite, un succulent dos de cerf, gouteux, tendre, accompagné de trompettes de la mort, de chou croquant et de spaetzle. Pour finir, une Tatin d'ananas fondante et parfumée accompagnée d'une glace vanille Bourbon fabuleuse. Accompagné d'une bouteille de Corbières, un tel dîner est de nature à rencontrer un franc succès. Enfin, le service est très aimablement assuré par une patronne au sourire et à l'enthousiasme retrouvés.

Experience: Il y a 5 ans et 9 mois