Avis pour "La Binchstub"

La Binchstub

Traditionnel - €€ -

Fermé - Ouvre à 19:00

  • horaires: Ce soir uniquement

  • Lundi
    Fermé 19:00 - 23:00
  • Mardi
    Fermé 19:00 - 23:00
  • Mercredi
    Fermé 19:00 - 23:00
  • Jeudi
    Fermé 19:00 - 23:00
  • Vendredi
    Fermé 19:00 - 23:00
  • Samedi
    Fermé 19:00 - 23:00
  • Dimanche
    Fermé 19:00 - 23:00
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Léo Coster  35   avis
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(5/5
Avis vérifié avant publication

Sans doute la meilleure tarte flambée de Strasbourg

Enfin un resto a tarte flambée qui ne soit pas un attrape touriste! Merci il était temps que quelqu'un redresse le niveau de notre traditionnelle flammenkueche! Nous avons passé un agréable moment , le restaurant est tout petit , on se croirait dans un bar, et grâce a cela, l'ambiance est au rendez vous. Les tartes flambées étaient terribles, la pâte faite maison, les ingrédients en provenance d'une ferme, de la "vraie" poitrine fumée en gros morceaux bien salés, plutot que de pauvres petits lardons congelés sans goût comme on le trouve trop souvent ailleurs. Une préférence pour la "compté-noix", même si je reste attachée à la traditionnelle . De bons vins présents sur la carte et une grande variété de bières. Le personnel hyper gentil et drôle.La déco (tout en échafaudage) est très sympa, nous étions 7, et personne n'a émis une seule critique a tous niveaux, tout simplement parfait! Conseil; ne venez pas en famille, c'est pas un endroit pour les enfants... En tous cas nous sommes conquis! Ça deviendra notre QGF (quartier Général de la Flammenkueche) ... A bientôt!!

Experience: Il y a 5 ans et 5 mois