Lors d'un passage à Strasbourg, si vous souhaitez déguster des spécialités regionales dans une ambiance chaleureuse et authentique, je vous conseille ce restaurant. Ici, la tarte flambée a gardée le goût AUTHENTIQUE, ce qui devient rare, car malheureusement dans beaucoup d'autres endroits, elle ressemble plutôt aux produits industriels. Les autres spécialités du chef, notamment le Cordon bleu à la crème, très copieux, sont également des recettes traditionnelles de la cuisine familiale. Le foie gras maison mérite également le détour. Un de mes favoris de la Capitale Alsacienne. Seul bémol, pensez à réserver car l'endroit est bien sûr connu et reconnu !

Experience: Il y a 5 ans et 5 mois