Gurtlerhoft est située dans la Vault sous le restaurant au Dauphin et en face de la Maison Kammerzell » sur la Place de la cathédrale. C'est évidemment très populaire, et ils ont un double-service système, c'est-à-dire que vous pouvez réserver pour 18:30 et ont à partir de 21:30 ou livre de 21:30 partir. Ceci peut dans un sens contraire à la tradition française de passer toute une soirée à la table, mais si vous avez de la chance et que cela sur la 9:30 liste vous pouvez rester aussi longtemps que vous le souhaitez.C'est quelque chose que vous aurez envie de faire, puisque la nourriture, le service et l'ambiance sont tous excellents, et les environs très propice à un bon repas romantique. Il est arrivé, nous avons mangé la même chose, le foie gras, comme un apéritif - exceptionnel; et carré de veau avec une sauce fantastique comme plat principal. Parées avec comme d'habitude une crème brûlée et généreuses portions de Gewürztraminer vendanges tardives comme un apéritif, un bon représentant Riesling pour le plat principal et une triple aidant de Marc de Gewürztraminer (une très forte liqueur servi glace froid - attention, vous ne pourrez peut-être pas se tenir debout après cela digestif :) Quoi qu'il en soit, le service à table est très sympathique, attentif et rapide (ils ont d'être, avec deux vagues de clients par nuit, et jouer des coudes avec les piliers en pierre et des parcours de jogging dans les marches de la plateforme surélevée au bout). Ils font tout cela très bien et sont évidemment très bien à l'aise, ce qui contribue à l'atmosphère accueillante de l'efficacité.Je n'ai pas de remarques négatives formuler sur ce restaurant, même les prix sont très raisonnables (le grand menu est seulement 31 euros par personne).Certainement cela pour une superbe cuisine typique ... mais n'oubliez pas de réserver tout d'abord !!

Experience: Il y a 6 ans et 2 semaines