On ne connaît souvent de la cuisine japonaise que les sushis et autres makis qui ne sont finalement que la partie émergée de l'iceberg culinaire nippon. Or, la partie invisible est sans doute la plus agréable. et c'est elle que nous fait découvrir le restaurant Matsumtoya. Une véritable invitation au voyage et aux flâneries culinaires extrême-orientales !Les accompagnements sont excellents (soupe, salade, poulpe grillé à l'ail, aubergine frite...et constituent à eux seuls un vrai repas !J'ai ensuite opté pour un assortiment de fritures, excellentes, accompagné de riz.Tout cela afrrosé de vrai saké (vin de riz). A découvrir.Le dessert n'était pas utile tant c'était copieux, mais un sorbet de yusu était bienvenu pour rafraîchir le palais.Le service est rapide, efficace, souriant.Un pur moment d'exotisme.

Experience: Il y a 6 ans et 3 semaines