Ce restaurant sert une cuisine Nikkei, fusion Japon Pérou. Les japonais ont en effet immigré en masse au Pérou recréant la cuisine japonaise avec les ingrédients péruviens. Ici poissons crus.ceviches. ingrédients de qualité. Le chef a du talent.les goûts sont là.la présentation est belle. Pour moi le meilleur japonais de Strasbourg. Le service est aussi parfait. Bref un endroit hautement recommandé.

Experience: Il y a 5 ans et 5 mois