Nous attendions depuis longtemps un lieu dédié à l'alimentation sans torture, qui soit à la fois bon, convivial, et ne sombre pas dans les clichés que les non VG et vegan ont encore parfois en tête. Ca y est, Vélicous est né, longue vie à eux ! Certes, un peu excentré, mais si facile d'accès (cela reste dans la ville, et accessible à pied, donc aucune excuse pour ne pas y aller). J'y ai apprécié le cadre, ultra sympa, les décos murales et les citations que l'on peut y lire. Cela donne le ton. L'accueil et le service est fait par une équipe absolument adorables, ils sont tellement gentils et sympas... Des amours. La clientèle, de tout ! C'est mixte, familles, jeunes, plus âgés. Des omnivores, des VG, des vegan. Ce n'est pas un lieu de bobos, c'est simplement un endroit cool où l'on se sent bien et où l'on a envie de revenir !Les burgers sont excellents, leur sauce est terrible. La mayonnaise vegan maison est à pleurer tellement elle est bonne ! Les desserts, n'en parlons pas. La Forêt-Noire est excellente. Le cupcake aux marrons m'a fait pousser un "Hmm" à voix haute lorsque je l'ai goûté. Bref, en somme, allez-y les yeux fermés, emmenez vos amis, VG, vegan et omnivores, car ces derniers m'ont dit "on ne remarque pas la différence", notamment pour les desserts vegan ! C'est dire. Et ils ont adoré le salé aussi, qui les a totalement conforté dans le "Non, ce n'est pas compliqué de BIEN manger VG ou vegan". Les flyers d'Animalsace, d'L214.... Sur le comptoir, là encore, que demander de plus à un endroit comme celui-ci que d'être cohérent avec son éthique ? Normal, me direz-vous, mais il me semble aussi important dans le souligner car non, le lieu n'est pas là parce que "C'est la tendance qui fait vendre" du moment. Eh oui, rappelons-le... Contrairement à il y a 20 ans, où c'était la croix et la bannière pour trouver des resto qui ne vous regardent pas de travers ou ne vous prennent pas pour un dingo... Maintenant, on peut. Mais pouvoir ne veut pas dire le faire aussi et uniquement par conviction, or Vélicious ce sont à la fois des gens qui font de la bouffe de qualité, mais aussi des gens qui vivent leur entreprise comme le prolongement de leur empathie pour les animaux, et d'autres engagements qui en découlent nécessairement. Allez-y, parlez-en, faites leur promo, ils le méritent, pour toutes ces bonnes raisons !!Merci beaucoup pour votre avis et votre gentillesse lors de votre passage Sarah ! A bientôt chez Vélicious :) !

Experience: Il y a 6 ans et 1 mois