Avis pour "Le Transsibérien"

Le Transsibérien

Russe - €€ -

Ouvert - Ferme à 22:00

  • horaires: Aujourd'hui midi et Soir

  • Lundi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Mardi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Mercredi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Jeudi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Vendredi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Samedi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Dimanche
    Fermé Fermé
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Y
Yves CARRAZ  31   avis
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Avis vérifié avant publication

Parfait pour mon second passage...

J’ai souhaité faire découvrir cette belle adresse à un ami qui aime l’originalité et la bonne chaire. Nous avons été chaleureusement accueilli par la jeune femme très sympathique en salle. Après un petit apéritif à base de wodka que j’ai bien apprécié alors que ce n’est pas vraiment mon « truc » j’ai choisi sur la carte le hareng en fourrure, un plat traditionnel en russie, c’est une salade composée de harengs coupés en dés sous un manteau de betteraves bouillies puis les pelmeni qui sont des boulettes de viande enrobées d’une pâte fine. Excellent ces deux plats, un vrai régal. En dessert le gâteau Raissa que je connaissais déjà et que j’avais apprécié lors de mon précédent passage. Nous avons fait une belle découverte puisque le chef nous a proposé un vin rouge Géorgien qu’il venait de recevoir et que nous avons été heureux de découvrir avec modération bien entendu. Ce vin rouge était vraiment excellent et surprenant à tout point de vue. Merci pour cette agréable découverte...

Experience: Il y a 5 ans et 4 mois