De passage à Strasbourg, nous cherchions un restaurant pour le soir du 31 Décembre, qui ne propose pas de menu du nouvel an, mais sa carte habituelle. Nous sommes tombés un peu par hasard sur le restaurant Tonneau sur La Fourchette, car très peu référencé encore pour le moment. Mais nul doute qu'il le deviendra.A proximité de la place Kléber, cette petite brasserie conviviale et familiale fut une réussite totale: des plats savoureux (et une cuisson du boeuf maitrisée), des prix abordables (flammekueches entre 7 et 10 euros) et une ambiance chaleureuse. Après la coupe de mousseux offerte, nous avons donc partagé une flammekueche gratinée en entrée, qui était délicieuse, puis un filet de boeuf au poivre et un cordon bleu maison en plat principal (existe aussi en version munster). Les plats sont encore une fois très bons et généreux. En dessert, nous optons pour une flammekueche nutella-banane et un café gourmand. Encore une fois, rien à dire. Finalement, 89€ pour deux avec une belle bouteille de pinot gris, un repas sans fautes et un service agréable, c'est un excellent rapport qualité/prix. Une adresse que je conseille vivement à toutes les personnes de passage à Strasbourg, à la recherche d'une bonne brasserie dans le centre-ville, ou à toutes les personnes qui recherchent une bonne tarte flambée!

Experience: Il y a 6 ans et 1 mois