Rejeté par une de nos tables habituelles car doté ce jour-là d’une poussette, nous sommes allé au petit bonheur la chance frapper aux portes de nos autres restaurants favoris qui étaient soit fermés le samedi et/ou à midi soit en surbooking. Par dépit nous nous sommes rendus dans le coin le plus touristique de la ville, où il faut bien le dire gastronomiquement le pire côtoie l’inacceptable. J’avais entend parler d’un changement de propriétaire dans deux établissement du coin. L’occasion de tester cet « Oncle Freddy », spin off de la « Tante Liesele », les deux restaurants étant à 200 m l’un de l’autre de part et d’autre de la rivière. L’accueil fut très sympathique et le service efficace, agréable et pédagogique. La déco traditionnelle revisitée donne un coup de frais au style Winstub. La carte est courte mais les plats sont faits maison et les produits de base locaux et qualitatifs. Les parts sont généreuses. La choucroute est tout simplement la meilleure que j’ai pu manger dans un restaurant sur Strasbourg. Les autres convives semblaient eux aussi enchantés par leur plat. La carte des vins, pas très fournie, présente néanmoins de bonnes références et des prix plutôt doux. D’ailleurs globalement le rapport qualité/prix est excellent. En conclusion « oncle Freddy », et sa maison mère « Tante Liesele » (qui ont des cartes très similaires), sont sans nul doute les seules adresses présentant un intérêt culinaire dans la petite France et à elles seules une raison de se rendre dans ce coin de la ville. Il me tarde déjà d’y retourner.

Experience: Il y a 6 ans et 2 mois