Situé idéalement dans le quartier touristique de la Petite France, le Stras offre un cadre attrayant, très soigné et épuré, et propose une cuisine à prétention gastronomique. La carte offre, ce qui est bon signe, un choix limité de plats auxquels s’ajoutent des suggestions ainsi que le menu affaires à midi. Les portions sont copieuses et la présentation des assiettes est recherchée. Ce midi le restaurant affichait presque complet. Nous avons bu un Pinot gris en carafe, servi à température idéale, et excellent. En entrée nous avons choisi des tartines de foie gras accompagnées d’une salade de mâche, plat que mon amie a beaucoup apprécié et terminé alors que je me suis arrêtée après la première tartine et la première bouchée de salade, car j’ai trouvé insipide et écœurant le foie gras (que j’aime beaucoup habituellement, mais ici de piètre qualité), abondamment réparti sur les toasts. La vinaigrette de la salade m’a paru industrielle et je n’ai pas aimé. Nous avons ensuite dégusté le poisson, filets de sole pour l’une, de turbot pour l’autre, très bons. Mon amie a apprécié l’accompagnement, ce qui ne fut pas mon cas pour les ravioles de cèpes pâteuses et les pommes de terre. Nous n’avons pas pris de dessert. Pour l’accueil et le service : corrects, sans plus. Après avoir pris connaissance de cette appréciation totalement subjective, à chacun de se faire son avis…

Experience: Il y a 5 ans et 5 mois