Recommandé par l'une de mes connaissance je décide de tester l'adresse. La petite Mairie se situe en hyper centre. La rue n'est pas très passante et encore moins touristique. On n'y vient pas par hasard...Le restaurant affiche très souvent complet - assurément de bon augure...Rentrons dans le vif du sujet. L'accueil charmant et très professionnel. Le cadre sobre sans fioriture. Des suggestions à l'ardoise et une carte de "classique" strasbourgeois. Waedele - jarret - choucroute - tarte flambée et de succulentes viandes. Les portions sont alsaciennes; le tout parfaitement exécuté par le Chef. Les prix sont dans le marché. Compte tenu de la générosité des plats, mention bon rapport qualité / prix. Les vins "ouverts" sont bien sélectionnés et les tarifs raisonnables.Une légère déception concernant la forêt noire. Le dessert était convenable mais compte tenu de l'endroit j'avais une exigence particulière.A recommander sans réserve - vous ne serez pas déçu.Je vous suggère de réserver, l'adresse est très prisée - sous peine d'une immense frustration...

Experience: Il y a 6 ans et 2 semaines