Ma femme et moi sommes arrivés à Strasbourg relativement tard le soir, c'était quasiment impossible de trouver une chambre de libre à la maison des Tanneurs, ce que j'ai se souviennent avec émotion des années auparavant. Donc, notre hôtel a recommandé ce restaurant, qui est très populaire avec des gens du coin. Toutes les tables étaient occupées lorsqu'on est arrivés. J'ai passé le volaile, du poulet cuit dans une sauce à la moutarde, et c'était vraiment extraordinaire. Les faluches sont très prisées. Nous avons eu un assez bon marché alsacien Riesling qui était exceptionnel. J'ai trouvé que c'était un bon plan, car c'était un peu hors des sentiers battus et bien pour le prix. Le service était rapide, mais c'était peut-être le revers d'un bon rapport qualité/prix.

Experience: Il y a 6 ans et 6 jours