Une vraie découverte que ce restaurant alsacien original qui réinvente le Munster en mode Appellation Contrôlée ! Son adresse excentrée ne doit pas vous refroidir car il vaut vraiment le détour : tant pour la qualité de l'accueil que pour sa cuisine délicieuse. J'ai adoré la fondue de munster toute en nuances et en douceur avec ses pommes de terre et sa petite salade. Le munster façon Rollmops de mon mari était également fantastique selon lui ;-) Le thé gourmand et la tarte à la rhubarbe meringuée n'ont pas démérité : ils étaient très gourmands ! Quant aux vins, sur les conseils de notre hôtesse nous avons testé un rosé d'Alsace extraordinaire et avions l'embarras du choix dans une sélection de belles maisons. Bref ici que du très bon issu des meilleurs terroirs !

Experience: Il y a 5 ans et 9 mois