Avis pour "Umami"

Umami

Japonais - €€ -

Fermé - Ouvre à 12:00

  • horaires: Aujourd'hui midi et Soir

  • Lundi
    12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
  • Mardi
    12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
  • Mercredi
    12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
  • Jeudi
    12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
  • Vendredi
    12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
  • Samedi
    Fermé Fermé
  • Dimanche
    Fermé Fermé
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P
PIERRE STAEHLE  22   avis
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(5/5
Avis vérifié avant publication

excellent

nous sommes allés 3 fois cette année dans ce restaurant. Cadre quelconque, bon accueil mais cuisine remarquable, sachant que le choix est limité ( 2 entrées, 2 poissons, 2 viandes et 2 desserts, le tout changeant chaque jour ou presque).cuissons parfaites et saveurs inédites. Carte des vins complète ( la patronne qui sert en salle est sommelière de formation). Un reproche: pour chaque plat un seul vin au verre est proposé ( pas très cher ).J'aurais souhaité un deuxième choix plus haut de gamme, ce qui serait possible si le restaurant faisait l'acquisition d'un système de conservation des bouteilles ouvertes sous azote. Un des meilleurs rapports qualité-prix de strasbourg

Experience: Il y a 5 ans et 11 mois