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Fermé - Ouvre mardi à 12:00
horaires: Fermé aujourd'hui
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Les commentaires dithyrambiques sur ce restaurant me laissent stoïque. Ont-ils été rédigés par des amis du restaurateur ? Le final de ce commentaire vous laissera perplexe quand à la véracité des précédents. Notamment : problème d'hygiène ? La salle peut accueillir 22 couverts, ce qui laissait présager un service impeccable, des mets préparés avec une réelle maîtrise. Faux. Service long au début, rapide à la fin, approximatif, malvenue parfois, insistant. Le "chef" qui vient avant même la fin du service pour se faire brosser... Ce genre d'attitude ne peut avoir lieu que dans de vraies institutions ! Et là aussi, insistant. Les plats pourraient être mieux, mais me dire que c'est une cuisine de saison et me sortir une salade en sachet. Honteux ! Les cuissons des viandes sont maîtrisées mais ne parlez pas de "carré d'agneau" mais plutôt de filet... Les intitulés sont là encore approximatifs. Le mille feuille de bœuf... Des gros morceaux ! Où sont les tranches ? Alors oui nous sommes arrivés à 21h25, mais si le restaurant accepte des réservations jusque 22h30, je ne vois pas ce qui justifie une telle approximation encore une fois.Nous sous sentions observés en permanence, désagréable. Inquiétant.L'apéritif maison était agréable. Cependant les mises en bouche, stop ! Rillettes de thon sur pain caoutchouteux. Rillettes arrivées tièdes voire chaude sur la table. Problème ! Et mortel ! Ont elles été laissées à température ambiante depuis 19h ? Quoi qu'il en soit j'ai été empoisonné, 10 min après être sortie du restaurant, tous les symptômes d'une intoxication alimentaire étaient présents, et je sais de quoi je parle, travaillant dans la santé. J'ai passé une des nuits des plus douloureuses et des plus agités, à 2 doigts des urgences. Il y a un réel problème d'hygiène, la plaque de cuisson de la cuisine était noire ! Alors même si ce n'était pas la rillette, était-ce les viandes ? Inadmissible. De toute façon je n'ai pas été le seul à être malade, donc le problème ne vient pas de moi mais de l'établissement. Je refuse catégoriquement d'y remettre les pieds. Ne fait que se donner l'air "de", mais complètement à côté de la plaque. Et dangereux ! Fuyez, et surtout préservez votre santé !
Experience: Il y a 5 ans et 8 mois