A Strasbourg on manquait d'audace visuelle, de signature. Nous nous plaignons tout le temps qu'il en se passe rien dans notre ville, et bien là,il se passe quelque chose. Nous sommes aux débuts de cette nouvelle histoire dans ce lieu historique qui a déjà connu une étoile (julien). Alors oui, on y va pour le cadre, pour le voiturier, pour le service haut de gamme mais aussi pour ne pas réfléchir. si vous désirez vraiment savoir, posez vos questions à la réservation. les prix des menus sont annoncés, donc pas de surprise. l'équipe des sommeliers (une femme et un homme) saura vous faire voyager et sublimer les plats de Thierry SCHWARTZ et son équipe. L'audace est enfin sous une autre forme dans notre ville, laissons lui le temps de s'exprimer !

Experience: Il y a 5 ans et 6 mois