Idéalement situé dans le coeur historique de Strasbourg, le 1741 vous ouvre ses portes sur un univers varié de salons, boudoirs ou cuisine, répartis dans un immeuble totalement remanié afin de mieux nous recevoir.Nous avions opté pour une table dans l'espace "Cuisine" au décor moderne, nous permettant de voir les chefs à l'oeuvre. Les autres salons sont meublés grand style relooké moderne par l'emploi de tissus et tentures aux teintes chaleureuses et sobres qui procurent à l'ensemble une ambiance feutrée et calme.L'accueil plus que chaleureux nous a permis de nous sentir très rapidement "chez nous". Le service est extrêmement professionnel, efficace et discret, plein d'humour , ce qui ne gâte rien!Nous avons fait confiance au chef pour notre menu (67€) et n'avons pas été déçu du voyage gastronomique proposé. Un forfait de vins accompagnant chaque plat est proposé. Le choix des vins est excellent, ainsi que le rapport qualité prix de cette prestation.(24€/pers).Tous les plats étaient sans reproches! qualité des produits, cuissons, assaisonnements, dressage..tout était parfait. Merci à l'équipe de la gentille attention pour l'anniversaire de mon amie. un petit dessert surmonté d'une bougie, que l'on nous a proposé d'emporter, mais que nous avons consommé sur place afin de profiter encore de ce magnifique établissement jusqu'à sa fermeture à 00h....à noter: un service voiturier pour vous délivrer du soucis de trouver une place de stationnement....à noter aussi , la présentation de la note, toute en finesse et discrétion...on a envie de la garder en souvenir! une adresse excellente et d'excellence que nous re-fréquenterons biens sûr!

Experience: Il y a 5 ans et 10 mois