Il n'y a pas grand chose à ajouter à l'avis précédent, la dernière réalisation du propriétaire du Tire bouchon et du chef du Bistrot des saveurs à Obernai est parfaitement à la hauteur de l'ambition affichée.Les deux ambiances, salons ou "cuisine" sont agréables, le personnel est sympathique et la carte des vins remarquable, même si certains sont un peu surcôtés.Il est clair que le 1741 vise l'étoile, elle n'est pas très loin ...........A la carte, compter 100-120 Euros par personne si vous prenez un vin correct.Accessoirement le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, une prouesse à Strasbourg pour un restaurant de ce niveau.

Experience: Il y a 5 ans et 9 mois