1741 se mélange commentaires sur TripAdvisor, mais est considérée vivement par Michelin. J'ai cru comprendre que le restaurant est sur le chemin de la première étoile. Ses prix sont déjà là. Le chef met l'accent sur les produits locaux. Mon impression est que leur "surprise" menu est basé sur ce qui était frais au marché ce matin.Nous étions assis sur le rez-de-chaussée. Il doit y avoir une autre à l'étage du hall, mais je n'ai pas vu. L'endroit est extrêmement petite - juste trois tables. On s'est senti intime, mais également claustrophobe. Lorsque toutes les tables étaient prises, nous pouvions facilement entendre les conversations à chaque table. Une telle configuration bizarre pour nous. Sinon, l'intérieur est de très bon goût. On nous a servi par très jeune personnel, qui faisaient de leur mieux.Nous y sommes allés pour la surprise menu. La salade était assez simple. Le plat principal était lapin, préparé de trois façons différentes. Ce plat était intéressant et surtout savoureux. Le désert était très bon. Nous avons passé un bon moment, mais deux autres restaurants que nous avons visité à Strasbourg gauche impression alcoolisée.

Experience: Il y a 6 ans et 2 mois