Excellente table!La ligne directrice de ce jeune chef est la justesse de l'assaisonnement! Bien sur, il y a le choix des produits, la précision des cuissons, la ise sur assiette, mais ce qui différencie La Cuillère à pot des autres restaurant de cette gamme, c'est à mon sens, la justesse des mariages aromatiques. De la complexité sans complication, une richesse d'arômes qui reste lisibles, des mariages de goûts parfaitement réussis.Bref, une belle aventure culinaire, pour un prix somme toute modeste.Vous y rajoutez Pauline au service qui vous accueille avec chaleur et humour, et vous avez là de quoi passer une belle soirée.Deux petites remarques: peut-être un peu trop d'attente entre les plats, et une carte des vins un peu courte.Des détails en fait.

Experience: Il y a 5 ans et 9 mois