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Fermé - Ouvre à 12:00
horaires: Aujourd'hui midi et Soir
Les menus et la carte |
Dernière mise à jour le
Menu à 14,00€ |
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Entrée |
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Plat |
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Dessert |
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Menu "light" à 15,00 € |
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Entrée |
Assiette de crudités variées |
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Plat |
Volaille,poisson ou bœuf (supl. 3€) *** |
Dessert |
Au choix |
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Menu "Affaire" à 26,00 € |
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Entrée |
Les queues de gambas grillée accompagné de purée d'artichaud et crème de crustacés |
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Plat |
Le Filet de Canette, petits légumes et rattes poêlées *** |
Dessert |
Le carpaccio d'ananas et sorbet pêche des vignes |
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Les entrées |
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Le foie gras maison et ses toasts tièdes | 17,00€ |
Les Os à moelle et pain grillé | 12,00€ |
Les Fleischnakas au foie gras | 12,00€ |
Le Foie gras poêlé accompagné d'une salade de lentilles et compotée de pomme | 13,00€ |
Le Risotto aux queues de langoustines et jus de crustacé | 17,00€ |
La poêlée de cèpes en persillade | 14,00€ |
Le saumon fumé maison et ses toasts tièdes | 15,00€ |
La maraichère (assortiment de crudités) | 8,00€ |
La salade de crotin de chèvre gratiné | 13,00€ |
Les Viandes |
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La Côte de veau aux Morilles | 26,00€ |
L'entrecôte Angus et son os à moelle et sauce bordelaise | 28,00€ |
Les Fleischnakas au foie gras | 20,00€ |
Le Tartare de boeuf et frites | 18,00€ |
Les Rognons de veau aux goirolles fraîches et spätzelés | 18,00€ |
Le filet de bœuf, sauce aux morilles | 28,00€ |
Le filet de bœuf nature, frites et salade verte | 24,00€ |
L’entrecôte « angus », frites et salade verte | 23,00€ |
Le suprême de volaille sauce aux Morilles | 19,00€ |
Les Poissons |
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Les St Jacques pânées aux deux sésame et risotto vénéré | 28,00€ |
Le Rouget farcie avec une poêlée Méditérannéenne | 30,00€ |
Le pavé de saumon rôti sur sa peau | 17,00€ |
Les carpes frites en filet à la semoule | 15,00€ |
Les desserts |
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La coupe de glace ou sorbet (3 boules) | 6,00€ |
Le Kougelopf glacé à la fleur de Bière | 6,50€ |
Le moelleux au chocolat, sauce caramel | 9,00€ |
La crème brulée à la vanille | 7,00€ |
La coupe de sorbets arrosés | 9,00€ |
L’assiette de fromages affinés | 8,00€ |
Les "50 cm." de sorbets arrosés | 12,00€ |
Le Baba au rhum | 9,00€ |
La glace Chartreuse arrosé de Chartreuse verte | 10,00€ |
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Cadre très agréable, cuisine fine et généreuse. Sûrement la meilleure carte des vins de la région, et les prix sont très abordable. Service agréable .
Experience: Il y a 7 ans et 4 mois
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