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Restaurant  Alsacien - €€
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  Réservation gratuite

A propos de Zum Sauwadala

   13 Rue de l'Arsenal, 68000 Mulhouse

Toute l’équipe du restaurant vous réservent un accueil des plus chaleureux à tous ceux qui entrent dans ce magnifique restaurant. Le Chef propose une cuisine savoureuse et généreuse dans cet établissement typique de l’Alsace richement décoré et aux senteurs rustiques.


La carte du chef est riche et complète : vous y trouverez les spécialités, venue de la plus pure de la tradition culinaire alsacienne : Escargot, salade vigneronne, cervelas, lard paysan, tartare de câpres, rollmops, munster, assiette sauwalada, salade aux lardons, mousse de truite ou omelette bucheronne…sans oubliez la carte des vins riche et complète !


Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir sauf le dimanche et le lundi, et est situé rue de l’arsenal à Mulhouse ; mais si vous passez par hasard devant ce restaurant, entrez, vous serez très bien accueilli : C’est cela l’Alsace !


 "la cuisine est copieuse, goutue, les serveurs pince sans rire mais terriblement efficaces (surtout pour les plats en alsacien!!),Attente un peu longue mais ce n'est que du bonheur au final .... bref, INCONTOURNABLE! 84€ pour 4 personnes ( avec boissons et desserts), que demande le peuple." Lire les avis


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Réservation gratuite

Réservation sécurisée

Zum Sauwadala

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Le restaurant est idéalement placé, pour visiter le coeur historique de la ville

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Une cuisine de tradition Alsacienne

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La garantie d'une cuisine faite avec des produits frais de saison et du marché de la ville

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L'excellent rapport qualité-prix, votre budget maitrisé

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Calme et tranquillité assuré

Restaurant confortable

  Les services

Horaires

Midi

Soir

Lundi

Fermé

Fermé

Mardi

12h00
14h00
19h00
22h30

Mercredi

12h00
14h00
19h00
22h30

Jeudi

12h00
14h00
19h00
22h30

Vendredi

12h00
14h00
19h00
22h30

Samedi

12h00
14h00
19h00
22h30

Dimanche

Fermé

Fermé

calendar.pngRéservation en ligne
Non
Cuisine
Alsacienne
dish.png03.89.45.18.19  
dish.pngAdresse
13 Rue Arsenal, 68100 Mulhouse
Site internet
https://www.zum-sauwadala.fr
Tenue vestimentaire
Non
Mode de paiement
Carte bancaire, Espèce, Chèques restaurant
dish.pngAccessibilité
Avec aide
dish.pngWi-Fi
Oui
repas affaire.jpgRepas d'affaires
Oui
credit-card.pngGamme de prix
Autour de 15€
terrace.pngTerrasse
Oui Uniquement Vendredi et Samedi
Livraison
Non
A emporter
Oui

Les menus et la carte

   Dernière mise à jour le


Les entrées
Salade Nordik14,50€
Assiette de Sauwadala13,90€
Bibalakas + Munster12,60€
Filet de truite fumé9,90€
Omelette Bucheronne9,90€
Wienerla6,90€
Collet et pommes de terre9,90€
Flammekueche nature7,80€
Flammekueche gratinée9,10€

Les spécialités Alsaciennes
Choucroute Royale17,20€
Choucroute en crôute19,50€
Baeckaoffa19,90€
Fleishschnacka13,60€
Lawerknapfla13,70€
Jarret de porc braisé14,90€
Jarret en crôute farci16,50€
Pied de cochon farci16,50€
Pieds panés garnis13,90€
Schwinareppla13,90€
Vol au vent de sot l'y laisse au riesling15,90€
Brochette de filet mignon de porc à la biere15,90€
Poussin grillé14,90€
Poussin du pays à la bière et au Marc15,90€
Magret d'Oie au pinot noir21,90€
Lapin au riesling et au poivre vert17,20€
Coq façon Sauwadala24,90€

Les desserts
kougelhopf glacé5,50€
Coupe Sauwadala7,60€
Coupe Danemark5,90€
Meringue glacée6,80€
Pêche Melba5,90€
Tarte aux fruits5,60€
Tarte aux pommes flambées au calvados7,60€
Tarte aux pommes flambées au calvados + 1 boule vanille8,70€
Profiterolle sauce chocolat7,60€
Crème brulée maison5,90€

Menus pour les groupes

   Dernière mise à jour le


   Non disponible


La carte des vins

   Dernière mise à jour le


   Bientôt disponible


N'hésitez pas à demander la carte complète des vins avec les différentes contenances
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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      Notes et avis (24)

    Notes et avis: 1

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    4.7
    24 avis
    Trier les avis :
    F  Florine - 4 avis
    0 1 2 3 4     04/09/2018

    Du pur bonheur !

    5 personnes et des goûts différents : tout le monde a été séduit. Le personnel est souriant, la cuisine divine, les tarifs corrects. Une mention spéciale pour la tarte à la rhubarbe maison : des fruits fondants et abondants, un nappage de blanc d’œuf léger et discrètement meringué ... rien que d'y repenser, je fonds !
    Nous recommandons vivement ce restaurant !

    Avis vérifié avant publication
      
    C  Chris G - 11 avis
    0 1 2 3 4     01/09/2018

    MAGNIFIQUE !

    Nous sommes allés en famille dans ce pur Winstub. Que de découvertes !! Décor ultra kitsch qui en fait un endroit hyper convivial et où l'on se sent bien. La carte est une merveille et l'on ne sait pas quoi choisir devant la pléthore de plats proposés. Une fois servi (relativement rapidement par rapport au nombre de clients) c'est un pur régal dans l'assiette. Les plats sont fabuleux et concoctés qu'avec des produits frais c'est une certitude

    Avis vérifié avant publication
      
    A  Alexis M - 5 avis
    0 1 2 3 4     15/08/2018

    incontournable sur Mulhouse

    la cuisine est copieuse, goutue, les serveurs pince sans rire mais terriblement efficaces (surtout pour les plats en alsacien!!),Attente un peu longue mais ce n'est que du bonheur au final .... bref, INCONTOURNABLE! 84€ pour 4 personnes ( avec boissons et desserts), que demande le peuple!?!

    Avis vérifié avant publication
      
    C  Claudine - 2 avis
    0 1 2 3 4     01/08/2018

    Typique et chaleureux

    Plat copieux, personnel souriant et disponible. Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant et nous le recommandons a notre famille et amis.

    Avis vérifié avant publication
      
    K  Karine S - 8 avis
    0 1 2 3 4     10/07/2018

    exellent

    super ambiance,patron très agréable et le personnelle très souriant. plats alsacien et prix très correcte.

    Avis vérifié avant publication
      
    B  Benjamin A - 16 avis
    0 1 2 3 4     14/05/2018

    Ca, c est un restaurant

    On peut y aller quand on veut, c est toujours plein. gage de qualite. Le service est efficace, Le personnel sympa, surtout le patron. Et alors la nourriture:Je crois avoir deja mangé tous les mets de la carte, l un meilleur que l autre. Certains restos existent un an voir deux. Le sauwadala, c est la recette du succes. Trop bien

    Avis vérifié avant publication
      
    E  Eva M - 5 avis
    0 1 2 3 4     15/03/2018

    Tellement Kitsch c'est excellent

    La décoration est juste horrible, il y en a de partout mais c'est ça qui est génial. A voir absolument. L'accueil est excellent, on s'est pointé à 23h et on nous a accueilli avec le sourire Qui eu crut qu'on puisse trouver ça à Mulhouse. Le repas, alsacien, classique et bon parcontre mention particulière à la liqueur de fleur de bière.
    En tout cas le patron aime son métier et ça se sent !

    Avis vérifié avant publication
      
    J  Joanna L - 2 avis
    0 1 2 3 4     28/02/2018

    Ambiance Alsacienne

    Nous avons découvert ce restaurant typiquement Alsacien , accueil et service sympa . La tarte à l'oignon , les rognons , les schwinarepplas tout étaient délicieux et copieux . Nous avons passer un moment vraiment agréable;.... à refaire !!!

    Avis vérifié avant publication
      
    E  Estelle - 3 avis
    0 1 2 3 4     20/12/2017

    Super !!

    Un accueil très sympathique et chaleureux, une ambiance convivale voire familiale, une carte fournie, des plats de qualité, une décoration et une atmosphère typique et à l'image de l'accueil, et enfin une adition très correcte ! Bref tout ce qu'on demande d'un bon restaurant. Je recommande vivement ce restaurant ! Merci et continuez comme ça !

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    C  Claire G - 3 avis
    0 1 2 3 4     12/12/2017

    Très bonne adresse

    Si vous voulez manger des spécialités alsaciennes à base de cochon c'est ici qu'il faut se rendre! Le coq au vin est un régal, l'escalope aussi et le reste tout aussi bon vu la qualité de la cuisine !! Ambiance typique alsacienne et super accueil !!

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    S  Sebastien J - 14 avis
    0 1 2 3 4     02/12/2017

    Waouuuuu

    J'ai pour habitude d'y aller quand je suis sur Mulhouse pour le travail. Systématiquement c'est direction centre ville avec les collègues pour manger dans cet excellent winstub. J'y vais depuis 4 ans et à chaque fois c'est le bonheur total dans le ventre. Pour moi, mon meilleur restaurant que j'ai pu manger en France. Je vous conseil la tarte à l'oignon qui est simplement sublime. Je ferai bien un allé retour juste pour une part.

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    S  Sergio - 5 avis
    0 1 2 3 4     24/11/2017

    du bonheur

    Ce restaurant a été notre rayon de soleil d'une journée pluvieuse. La cuisine y est très authentique (en tout cas pour nous, touristes) et vraiment copieuse. Pour dire, les assiettes sont tellement garnies qu'après l'entrée le plat semblait gargantuesque! Bref, une très bonne table à conseiller pour les gastronomes en culotte courte.

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    F  Franck S - 6 avis
    0 1 2 3 4     18/11/2017

    typiquement bon!!

    que dire à part que nous avons passé un très bon moment avec mon épouse....Service chaleureux et attentionné, repas véritablement alsacien et très bon, une ambiance conviviale....un décor d'autrefois, comme chez la grand mère!!!! A recommander. Merci.

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    V  Vincent E - 4 avis
    0 1 2 3 4     03/10/2017

    Vraiment génial

    Souhaitant faire plaisir à notre père pour son anniversaire, nous y sommes allés en famille. Restaurant bondé, ambiance joyeuse et conviviale. Écoutant les suggestions du serveur, nous avons goûté aux pavés de biche, un mot : DÉLICIEUX.... Juste un conseil, pensez à réserver.

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    C  Claude L - 4 avis
    0 1 2 3 4     26/09/2017

    La qualité, la qualité encore la...

    Les salles sont assez sombres et à priori vous avez de quoi vous inquiéter sur ce que l'on va vous servir... et puis la salle s'anime (du monde il y en a toujours-la table est bonne et reconnue par tous). Les commandes seront assez rapidement traitées par un personnel sobre et efficace ou par le patron un être jovial qui vous accueillera, si vous avez une bonne tête, par une petite" blagounette" dont il a le secret... Souvent leste jamais vulgaire.

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    E  Edouard - 4 avis
    0 1 2 3 4     22/09/2017

    Magnifique soirée

    De retour dans la région, j'ai eut une irrésistible envie de pouvoir retrouver les saveurs de mon enfance quand ma chère grand mère nous faisait une choucroute ....
    Nous voilà partit avec une amie à la recherche des saveurs d’antan... Et nous sommes tombées sur ce charmant et typique petit restaurant alsacien. Nous avons beaucoup de chance car il avait beaucoup de monde, mais le serveur nous a trouvé une sympathique petit table, son accueil fut des plus agréable... L'ambiance était à la rigolade et ce n'était pas pour nous déplaire...

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    B  Bob M - 10 avis
    0 1 2 3 4     30/08/2017

    tres bien, copieux, bon, cadre s...

    Tres bon restaurant. Bon accueil. Cadre typique, musique folklorique. Une carte riche qui donne envie. Cuisine très bonne et copieuse. Très bon restaurant alsacien.

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    N  Nakamura - 3 avis
    0 1 2 3 4     10/07/2017

    Excellente cuisine

    Excellente cuisine alsacienne - plats parfumés, très bien cuisinés, copieux, dans un cadre typique et un bon rapport qualité/prix

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    V  Virginie D - 3 avis
    0 1 2 3 4     23/05/2017

    Typique

    Sur accueil! Le patron est fabuleux! Les plats sont typiques et copieux ! L ambiance est aux couleurs locales ! Une collection magnifique de cochons! N hésitez pas !!

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    S  Sophie G - 4 avis
    0 1 2 3 4     09/05/2017

    La tradition, ça a du bon !

    Incontournable adresse de la ville ou tout est fait dans la plus pure tradition alsacienne. Cuisine a l ancienne, les viandes sont achetées à différents endroits de la ville selon les compétences des bouchers, tout est fait maison, des pâtes, aux farces, en passant par les purées.

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    B  Blandine J - 4 avis
    0 1 2 3 4     13/04/2017

    Un très bon moment !

    Accueil et service très agréables, ambiance chaleureuse et bonne cuisine. Je recommande le "poussin" au marc (le poussin est en fait un jeune poulet, très moelleux). Nous y avons dîné un soir de semaine et c'était complet... réservation conseillée !

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    E  Evelina Magnusson E - 2 avis
    0 1 2 3 4     29/10/2016

    typique et conviviale

    Nous sommes allés en famille dans ce restaurant (enfants de 5 et 8 ans). nous avons très bien mangé. Mon mari une très bonne choucroute copieuse qui a ravie les enfants. Pour ma part le Surlawerla et ses knepfles (foie de génisse au vin rouge et pâte locale). Un délice.L'accueil et le service était très agréable. L'intérieur est très typique.

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    M  Man K - 3 avis
    0 1 2 3 4     07/04/2016

    Pieds de porc farcis !

    Une cuisine traditionnelle pour les gros mangeurs... pas seulement ceux du XIXème siècle ! J'y suis allé et j'y retournerai !

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    C  C. V - 3 avis
    0 1 2 3 4     02/02/2016

    Incontournable

    Nous connaissons ce restaurant depuis au moins 8 ans et la qualite reste au top. Nous esperons que le patron y reste encore pour les prochaines 20 annees !

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    Zum Sauwadala

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