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Restaurant Traditionnel - €€
74 Rue Monge - Dijon
AVIS (29) Lire tous les avis → Aujourd'hui midi et Soir
horaires: Aujourd'hui midi et Soir
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- Mardi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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A propos "Le palais dit vin"
24 Rue Chaudronnerie, 21000 Dijon, France
Restaurant Traditionnel - €€
- Restaurant pour groupes
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Aujourd'hui midi et Soir
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| Les menus et la carte |
Dernière mise à jour le
Menu Terroir à 26,00 € |
|---|
*** |
Entrée |
Terrine de canard Morvandiau aux noisettes et cornichon de la maison Mare ou Le paté en croûte Dit Vin |
| *** |
| Plat |
Filet de poulet fermier de Bourgogne, trio de carotte bio en purée et son jus de cumin ou La Fera du lac Leman, poêlée de choux rave bio et crème de citron confit *** |
| Dessert |
Soupe tiède de mangue Bio et sa crème aux fruits de la passion ou La crème brulée à la violette |
*** |
Menu Bourgogne à 30,00 € |
|---|
*** |
Entrée |
L'oeuf fermier meurette et sa réplique en gelée ou La tarte aux endives, pommes et camembert de Bourgogne |
| *** |
| Plat |
Le Burger au haché de boeuf charolais à la crème de Chaource, lard grillé, compotée d'oignons et fites maison à la graisse de Boeuf ou Le Bourguignon de Charolais au Pinot noir et écrasé de pomme de terre aux oignons rouges *** |
| Dessert |
Ananas bio de la Martinique rotî aux epices et sorbet cassis de Bourgogne ou La tarte Tatin et sa glace à la pomme-pain d'épice de chez Mulot et PeitJean |
*** |
Menu Dégustation à 36,00 € |
|---|
*** |
Entrée |
Le tartare de veau, brunoise de papaye bio et son jus acidulé ou Le saucisson brioché sur son lit de salade sauce au pinot noir et huile de sésame |
| *** |
| Plat |
Le filet de Boeuf Charolais sauce au poivre vert, épinard bio et purée de pommes de terre ou Le filet mignon de porc fermier roulé au lard colonnata, lentilles vertes du Puy à la crème de Chorizo *** |
| Dessert |
Le moelleux au chocolat Guanaja Valhrona et glace à la vanille de Madagascar ou Le Baba au Grand Marnier et agrumes, glace à la cardamome |
*** |
| Les entrées |
|---|
| Terrine de canard Morvandiau Noisettes et cornichon de la maison Mare | 8,00€ |
| Le paté en croûte Dit Vin | 8,00€ |
| L'oeuf fermier meurette Et sa réplique en gelée | 9,50€ |
| La tarte aux endives Pommes et camembert de Bourgogne | 9,50€ |
| Le tartare de veau Brunoise de papaye bio et son jus acidulé | 11,00€ |
| Le saucisson brioché Sur son lit de salade sauce au pinot noir et huile de sésame | 11,00€ |
| Les plats |
|---|
| Filet de poulet fermier de Bourgogne Trio de carotte bio en purée et son jus de cumin | 15,00€ |
| La Fera du lac Leman Poêlée de choux rave bio et crème de citron confit | 15,00€ |
| Le Burger au haché de boeuf charolais à la crème de Chaource Lard grillé, compotée d'oignons et fites maison à la graisse de Boeuf | 18,00€ |
| Le Bourguignon de Charolais au Pinot noir Ecrasé de pomme de terre aux oignons rouges | 18,00€ |
| Le filet de Boeuf Charolais sauce au poivre vert Epinard bio et purée de pommes de terre | 20,00€ |
| Le filet mignon de porc fermier roulé au lard colonnata Lentilles vertes du Puy à la crème de Chorizo | 20,00€ |
| Les desserts |
|---|
| Soupe tiède de mangue Bio Crème aux fruits de la passion | 7,00€ |
| La crème brulée A la violette | 7,00€ |
| Ananas bio de la Martinique rotî aux epices Sorbet cassis de Bourgogne | 8,00€ |
| La tarte Tatin Glace à la pomme-pain d'épice de chez Mulot et PeitJean | 8,00€ |
| Le moelleux au chocolat Guanaja Valhrona Glace à la vanille de Madagascar | 9,00€ |
| Le Baba au Grand Marnier et agrumes Glace à la cardamome | 9,00€ |
S Stephanie L - 12 avis
Ne changez rien... sauf le chef
Quelle déception ! Après avoir lu les très bons avis, je m'attendais vraiment à autre chose. Plusieurs points sont positifs, l'accueil et la juste amabilité du serveur en salle, la qualité des vins et la qualité des produits cuisinés. Là où le bât blesse, c'est en cuisine. Rien n'était bon et c'était d'autant plus énervant que les produits utilisés étaient de grande qualité. Dommage
F Flop P - 8 avis
Repas excellent
Excellents repas, des trois plats pour 28 euros était un bon rapport qualité/prix étant donné la qualité des produits locaux délicieux et le service était attentionné et professionnel, nous ne pouvons que recommander.
| Avis vérifié avant publication |
Y Yohann L - 7 avis
Une très belle découverte
Un plaisir pour les papilles... Accueil, cuisine tout est parfait. Une adresse que je recommande sans hésitation.
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M Meli D - 11 avis
"Excellent"
Tout est très bon. Vraiment rien à redire, chaque bouchée est un plaisir. On sent que les propriétaires aiment ce qu'ils font !! Si vous cherchez un Resto à Dijon, c'est là qu'il faut aller !
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M Manu - 15 avis
Une tuerie
Petit Resto intime.. accueil super simpathique.. plat dit'vin!!.. burger epoisse.. boeuf bourguignon bref tout est bon.. Au plaisir d y retourner
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Restaurants Fait Maison
Voir tous >Le Bœuf Blanc Le Bœuf Blanc
Traditionnel - € -Aujourd'hui midi et Soir
horaires: Aujourd'hui midi et Soir
- LundiFermé
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- Mercredi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- Jeudi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- Vendredi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- Samedi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- Dimanche12:00 - 14:00
65 AvisBravo, continuez de nous régaler !A proximité de la place République et du conseil régional, le restaurant Le Boeuf Blanc à Dijon est ouvert du Mardi au samedi, midi et soir et ou il est conseillé de réserver, car le restaurant est pris d'assaut chaque jour.
Le Bistrot de l'Amiral Le Bistrot de l'Amiral
Traditionnel - €€ -Fermé aujourd'hui
horaires: Fermé aujourd'hui
- LundiFermé
- Mardi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- MercrediFermé
- Jeudi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- Vendredi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- Samedi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- DimancheFermé
38 Avisdéception et produits de supermarchés au menu.Une cuisine maison, traditionnelle et bourguignonne, à base de produits frais. Chez Nathalie et Jean, au Bistrot de l’Amiral, nous vous accueillons chaleureusement dans une ambiance familiale et nous vous préparons des plats de qualité afin de vous satisfaire.
Les Bistrottines Les Bistrottines
Traditionnel - €€ -Ce soir uniquement
horaires: Ce soir uniquement
- Lundi19:00 - 22:00
- Mardi19:00 - 22:00
- Mercredi19:00 - 22:00
- Jeudi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- Vendredi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- Samedi19:00 - 22:00
- Dimanche12:00 - 14:00
31 AvisrepasLes bistrottines est un restaurant familial, tenu par une mère et sa fille, Eve et Marion. Deux femmes créatives qui officient dans une ambiance chaleureuse et très accueillante. A l'intérieur, la décoration est originale avec un mélange de matières, des éléments artistiques surprenants et des banquettes confortables.
Le Coin Caché Le Coin Caché
Traditionnel - €€ -Aujourd'hui midi et Soir
horaires: Aujourd'hui midi et Soir
- Lundi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- Mardi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- Mercredi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- Jeudi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- Vendredi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- SamediFermé
- DimancheFermé
40 AvisExcellentAu Restaurant Le Coin Caché à Dijon , Tous les produits utilisés sont frais et de saison. Si la terrasse est particulièrement agréable, la salle est elle aussi reposante et joliment décorée. Le midi, en semaine, le chef Gilles vous propose une formule au rapport qualité-prix imbattable.
Les Caves de Jules Les Caves de Jules
Traditionnel - €€ -Fermé aujourd'hui
horaires: Fermé aujourd'hui
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- MercrediFermé
- JeudiFermé
- VendrediFermé
- SamediFermé
- DimancheFermé
25 AvisCe client n'a pas donné de titreCe restaurant, Brasserie et Bar à tapas à Dijon, ouvert depuis bientôt dix ans, propose un cadre convivial pour les amoureux des planches de charcuteries, fromages et des retrouvailles entre amis : Planches à Thème par pays (Italie, Espagne, Corse), Tapas pour l’Apéro (Jambon persillé, terrines maison, saucisson…)
Le piano qui fume Le piano qui fume
Traditionnel - €€ -Fermé aujourd'hui
horaires: Fermé aujourd'hui
- Lundi12:00 - 14:00
- Mardi12:00 - 14:00
- MercrediFermé
- Jeudi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- Vendredi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- Samedi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
- DimancheFermé
21 AvisUne super expérience culinaireDerrière une vitrine presque anonyme, une cuisine sincère, authentique, qui ne fait ni dans la facilité, ni dans la prétention, même si les produits nobles sont facilement de la revue. Au menu, saumon bio fumé, pâté de faisan, pièce de bœuf et homard aux pommes de terre, gâteau mollet tiède au chocolat, un dôme meringué, framboises litchi. Deux menus à 30...
DZ'envies DZ'envies
Traditionnel - €€ -Aujourd'hui midi et Soir
horaires: Aujourd'hui midi et Soir
- Lundi12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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- DimancheFermé
42 AvisIl y a mieux à Dijon....Un bistrot dans le goût de l’époque, ouvert près des Halles par le chef tatoué préféré de ces dames (gaffe, il est fiancé !) : cet acrobate des cuissons rapides réalise une cuisine d’alliances à sa façon. Jouant sur les mots autant que sur les textures, privilégiant le produit, David Zuddas vous fait partager ses envies du moment.
Le palais dit vin
29 avis Aujourd'hui midi et Soir
horaires: Aujourd'hui midi et Soir
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