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Fermé - Ouvre à 19:00
horaires: Aujourd'hui midi et Soir
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bonne soirée, toute en calme ,en harmonie et en saveur. Le menu 7 plats à 98€ est copieux, surtout entouré des mise, des mignardises, pain etc... Mais surtout, l'harmonie des plats ets formidable. Chaque assiette est le fruit de recherches qui aboutissent à la justesse et l'originalité. Vins à prix abordables, pour un belge habitué à se faire massacrer en Belgique. Un grand bravo au chef et à toute sa nombreuse équipe
Experience: Il y a 7 ans et 1 mois
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J'y suis allé pour mon anniv avec ma femme. J'ai pris le menu à 50e et ma femme une lotte à la carte. Il y a énormément de travail de l'assiette, et énormément de saveurs! On a deja fait quelques restaurant etoilés mais celui la est vraiment top! Je sens qu'on y retournera dans pas longtemps...
Experience: Il y a 7 ans et 2 mois
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Accueil, cadre, lumières, confort, la mise en confiance est immédiate. Le menu Signature en 10 plats de ce 26 janvier ne suscitera chez nous aucune critique, tant il était réussi : bien sûr, très bien construit, sur d'excellents produits mis en valeur par des assaisonnements magnifiquement adaptés. Les plats s'enchaînent sans temps mort et leur niveau ne faiblit à aucun moment. La cuisine de Willam Frachot est faite pour plaire à bon nombre : épurée, sur une solide base classique actualisée avec adresse et soutenue par un service expert. La cave ravira les plus exigeants.
Experience: Il y a 7 ans et 2 mois
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Situé en centre ville, avec un personnel disponible et accueillant, nous avons déjeuné dans une salle très agréable. Nous avons choisi le menu dégustation et les plats se sont enchainés pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles. Huitre chaude, Saint Jacques, Bar, Chevreuil ... Chaque fois les cuissons, les accompagnements et la qualité des produits font mouche. Ce menu se compose de 7 plats, et on est presque déçu quand ça s'arrête (et nous ne sommes pas de gros mangeurs).
Le chariot de fromage propose également un vaste choix de fromages affinés. Pour accompagner le repas, les vins au verre sont excellents: Corton Charlemagne, Meursault, Volnay ...
Experience: Il y a 7 ans et 3 mois
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Pour notre premier essai dans un étoilé, nous avons été conquis. Nous avons pris le menu découverte à 75€ (samedi midi). Les mets sont un florilège de saveurs et le service est très attentionné. C'est décidé nous referons un étoilé.
Experience: Il y a 7 ans et 4 mois
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Ouvert - Ferme à 14:15
Fermé - Ouvre à 19:00
Fermé - Ouvre dimanche à
horaires: Fermé aujourd'hui
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horaires: Aujourd'hui midi et Soir
Fermé - Ouvre à 19:00
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