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Restaurant Traditionnel - €€€
9 Rue du Lycée - Besançon
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A propos "L'Ô à la Bouche"

9 Rue du Lycée, 25000 Besançon, France
Restaurant Traditionnel - €€€
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Les menus et la carte

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Formule du midi

Plat du jour (Midi)

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12,00€

Menu enfants

Les enfants ont la possibilité de choisir un plat à la carte

50% du prix à la carte

50%

LA CARTE DU MIDI

Les entrées

Carotte soup Maya’s to go

Orange, gingembre, coriandre, ghee

6,00€
Planche rillettes d’agneau (ferme de Vaccaires St-Jean 16 km)

Salade frisée, crouton au curry, fruits confits

8,00€

Pour les végétariens

Risotto aux morilles

Morilles, parmesan, comté râpé, crème

18,00€
Voandjobory et racines rôties

Pois de terre, topinambours, panais, carottes, salsifis, riz Thaï

14,00€

Les poissons

Panier vapeur Chinois Bé, aigre-douce (vallée de la Loue 30 km)

Truite de la loue, raviole truite, crevette Mada, Saint-Jacques

21,00€
Bouillon Turbot Créole

Fumet de poisson, filet de turbot, tomate, coriandre, riz

19,00€

Les viandes

Boeuf Hereford Prime d’Irlande (maison Denaux, Sens)

Faux-filet, écrasé aux légumes d’hiver, jus de viande

23,00€
Poulet aux citrons confits (ferme du Vallon 35 km)

Oignon, citron, huile d’olive, olives, pommes grenailles

17,00€

Les desserts

Crème brûlée à la vanille

100 % vanille de Madagascar

6,00€
Moelleux au chocolat, tartare exotique

Chocolat fleur de Cao 70%, fruits de la passion, mangue, ananas

7,00€
Fromages sur tuile

Comté de Vagne 12 mois, Morbier, Fromage de l’Abbaye de Cîteaux

8,00€

LA CARTE DU SOIR

Les entrées

Tartare de daurade à la mangue

Assaisonné d’huile de vanille

10,00€
Carotte soup Maya’s to go

Orange, gingembre, coriandre, ghee

6,00€
Planche rillettes d’agneau (ferme de Vaccaires St-Jean 16 km)

Salade frisée, crouton au curry, fruits confits

8,00€
Salpicon de légumes (Huilerie de Germigney 52 km)

Chips de pain, balsamique, huile de colza

6,00€

Pour les végétariens

Nouilles sautées aux légumes

Pâtes, légumes, sauce soja, champignons noirs, ail

13,00€
Risotto aux morilles

Morilles, parmesan, comté râpé, crème

18,00€
Voandjobory et racines rôties

Pois de terre, topinambours, panais, carottes, salsifi s, riz Thaï

14,00€

Les poissons

Panier vapeur Chinois Bé, aigre-douce (vallée de la Loue 30 km)

Truite de la loue, raviole truite, crevette Mada, Saint-Jacques

21,00€
Bouillon poisson Créole

Filet de turbot, tomate, coriandre, citron vert, riz

19,00€

Les viandes

Tajine d’agneau aux pruneaux (ferme de Vaccaires St-Jean 16 km)

Tomates séchées, légumes, gingembre, semoule, ghee

18,00€
Boeuf Hereford Prime d’Irlande (maison Denaux, Sens)

Faux-filet, écrasé aux légumes d’hiver, jus de viande

23,00€
Poulet aux citrons confits (ferme du Vallon 35 km)

Oignon, citron jaune, huile d’olive, olives, pommes grenailles

17,00€

Les desserts

Salade d’agrumes, infusion citronnelle

Orange, clémentines, pamplemousse, orange sanguine

8,00€
Cheesecake NYC (ferme du Lison 32 km)

Faisselle de chèvre frais, Philadelphia, citron vert

6,00€
Crème brûlée à la vanille

100 % vanille de Madagascar

6,00€
Fromages sur tuile

Comté de Vagne 12 mois, Morbier, Fromage de l’Abbaye de Cîteaux

8,00€
Moelleux au chocolat, tartare exotique

Chocolat fleur de Cao 70%, fruits de la passion, mangue, ananas

7,00€

Menus pour les groupes

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Les conditions de réservation et de privatisation du restaurant pour les groupes

Pas de frais de réservation.

Une question? Appelez le 06.08.07.37.07 (Appel gratuit)

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Réserver la salle voutée du restaurant pour un anniversaire, mariage, soirée d'entreprise, soirée entre amis ou collègues...

- Nombre mini : 20 personnes

- Nombre maxi : 40 personnes

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Lundi, mardi, jeudi, Vendredi midi et samedi midi

Midi et Soir (sauf vendredi soir et samedi soir)

Privatiser la salle voutée du restaurant entièrement

- Nombre mini : 20 personnes

- Nombre maxi : 40 personnes

Si vous privatisez la salle voutée restaurant un acompte peut être demandé

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La carte des vins

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LES VINS ROUGES (75cl)

Vins de notre région

Pinot Noir - Par Amour

Champlitte

18,00€
Arbois Ploussard - la cabane

Domaine de la Touraize (Cab)

28,00€
Trousseau - les corvées

Domaine de la Touraize (Cab)

32,00€

Bourgogne

Hautes-Côtes de Beaune

Henri Latour & fils

23,00€
Givry 1er cru Baraude

clos de la Baraude

35,00€
Beaune 1er cru Coucherias

Eric Monchovet

39,00€
Monthèlie 1er cru - Le Meix Bataille

Éric Monchovet

45,00€
Gevrey Chambertin

Vincent Bachelet

56,00€
Pommard

Éric Montchovet (2011)

62,00€
Vosne Romanée

Albert Bichot (2015)

79,00€

Vallée de la Loire

Saumur Champigny - Horizon

Domaine des Damoiselles

19,00€
Cheverny - Envol

Domaine des Huards (Biody)

21,00€
Sancerre

Domaine du Carrou

32,00€

Languedoc et Roussillon

Faugères - les petites mains

Domaine l’Ancienne Mercerie (Bio)

19,00€
Côtes du Roussillon - Mon P’tit Pithon

Domaine Olivier Pithon (Bio)

21,00€
Cabardes - Ni Ange Ni Démon

Domaine de Parazols Bertrou

22,00€
Saint Chinian - Sortilège

Domaine des Eminades (Bio)

32,00€

Vallée du Rhône

Rasteau

Domaine Elodie Balmes

25,00€
Crozes Hermitage

Domaine Mucyn

28,00€
Saint-Joseph – Silice

Domaine Coursodon

39,00€
Châteauneuf-du-Pape - Le traversier

Château Simian (Biody)

52,00€
Cornas

Domaine Mucyn

58,00€

Bordeaux

Côtes de Bordeaux - Château des Tourtes

Blaye

21,00€
Saint-Émilion

Grand Cru Château le Jurat

36,00€
Margaux

Initial de Desmirail

42,00€
Pomerol

Château la Pointe (2011).

73,00€

Sud - Ouest

Côtes de Gascogne - Tannat-Merlot

Alain Brumont (VP)

19,00€
Madiran - Bouscassé

Alain Brumont (2015)

35,00€
Cahors – Prince Probus

Clos Triguedina (2001)

59,00€
Madiran - Château Montus XL

Alain Brumont (1999)

78,00€

LES VINS BLANCS (75cl)

Vins de notre région

Cuvée des Ceps d’Or - Chardonnay

Château de l’Étoile

19,00€
Arbois - Réserve Chardonnay / Savagnin

Jean-Louis Tissot

22,00€
Côte du Jura - Charmille

Domaine Guillaume Overnoy (Cab)

25,00€
Le Moutherot - Les Pèlerins

Georges Comte

34,00€
Arbois - vin jaune

Domaine de la Touraize

69,00€

Bourgogne

Mâcon Village

Domaine de Gandines (Bio)

22,00€
Saint-Véran Tradition

Collovray & Terrier

27,00€
Chablis

La Sereine La Chablisienne

28,00€
Auxey-Duresses

Henri Latour et Fils

35,00€
Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes

Collovray & Terrier

38,00€
Puligny-Montrachet

Eric Montchovet

59,00€

Vallée de la Loire

Saumur Champigny - Clos du midi

Arnaud Lambert (Bio)

22,00€
Montlouis - Le Petit Boulay

Domaine Des Pierres Ecrites (Cab)

24,00€
Cour Cheverny - Romo

Domaine des Huards (Biody)

27,00€

Languedoc et Roussillon

Costières de Nîmes

La Muse de Gallician

19,00€
Château d’Antugnac - Terres amoureuses

Collovray & Terrier

24,00€

Vallée du Rhône

Côtes du Rhône

Chaume-Arnaud (Biody)

19,00€
Vacqueyras

Domaine Brunely

25,00€
Saint-Joseph

Domaine Mucyn

37,00€
Châteauneuf-du-Pape - Le traversier

Château Simian (Biody)

52,00€

Bordeaux

Bordeaux Blanc - Blaye

Château des Tourtes

21,00€
Bordeaux Blanc - Les Demoiselle

Château Hostens-Picant

35,00€

Sud - Ouest

Côtes de Gascogne - Torus

Alain Brumont (VP)

19,00€
Jurançon sec - Les Pierres Blanches

Domaine de Bellegarde

21,00€

Alsace

Pinot Blanc

Domaine Bader

18,00€
Pinot Gris

Domaine Bader

21,00€
Reisling

Domaine Bader

24,00€
Gewurztraminer - La vigne en rose

Vignoble du rêveur (Biody)

32,00€

LES VINS ROSES (75cl)

Côte de Provence - Vol de nuit

Domaine Le Loup Bleu (Bio)

19,00€
Côte de Provence - Elixir

Saint-Tropez

20,00€
Sable de Camargue - La vie de Bohème

Domaine Le Pive

22,00€
Côte du Roussillon Gallica

Domaine Lafage

28,00€

LES VINS DU MONDE (75cl)

Blancs

El Grano Central Valley – Chardonnay

Chili

18,00€
Caméléon – Bousquet -Chardonnay

Argentine (Bio)

19,00€
Nautilus Sauvignon - Marlborough

Nouvelle- Zélande

24,00€

Rouges

Malbec - Pablo et Walter

Argentine

17,00€
Vale del Maipo - Tarapacá Carménère Réserve

Chili

18,00€
Caméléon Malbec Mendoza – Domaine Bousquet

Argentine (Bio)

19,00€
Chainti – Poggiosecco

Italie (Bio)

23,00€

N'hésitez pas à demander la carte complète des vins avec les différentes contenances
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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  Notes et avis (61)


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61 avis
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F  Fernand - 1 avis
0 1 2 3 4     17/02/2020

Cuisine excellente et savoureuse

J' adore ce lieu, cuisine savoureuse Très bon accueil

Avis vérifié avant publication
M  Maria-Otilia - 1 avis
0 1 2 3 4     13/02/2020

très bon.

Cela fait plusieurs fois que je viens, il va falloir penser à renouveler la carte

Avis vérifié avant publication
F  Frédéric - 1 avis
0 1 2 3 4     06/02/2020

Ce client n'a pas donné de titre

Ce client n a pas laissé de commentaire

Avis vérifié avant publication
C  Christine - 2 avis
0 1 2 3 4     31/01/2020

Merci !!!

Déjà plusieurs années que je déjeune ou dîne dans ce restaurant chaleureux et convivial. C'est un plaisir renouvelé à chaque fois. La cuisine de Sylvain est un régal pour les papilles et l'équipe est toujours aussi souriante et aimable.

Avis vérifié avant publication
I  Isabelle - 1 avis
0 1 2 3 4     30/01/2020

Je recommande

très bon accueil, cadre agréable, plats excellents

Avis vérifié avant publication

L'Ô à la Bouche

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Resto Traditionnel - €€€ 

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