Votre restaurant traiteur le Kaf est ouvert du Lundi au Samedi de 10H00 à Minuit ; 20 ans de passion à votre service. Le kaf, restaurant et traiteur à Besançon, vous propose une cuisine traditionnelle revisitée ainsi que des menus Vegans sans Gluten ni lactose ;

Le premier ingrédient de chaque recette est LA PASSION, le second ingrédient LA FRAÎCHEUR, et le troisième ingrédient LA JOIE;

C’est dans une ambiance joyeuse et dynamique que vous serez accueillis au Kaf’ pour un diner en tête à tête ou une soirée entre amis à l'interieur ou en terrasse. Côté traiteur nous mettrons toute notre passion et notre écoute à votre service pour faire de votre journée un souvenir unique à travers un festival de saveurs et de couleurs.

 "Cuisine très fine et très bien présentée. Qualité privilégiée à la quantité. Plusieurs menus proposés à différents tarifs. Les desserts sont à tomber !!! On repart le ventre plein et les papilles satisfaites. Accueil agréable et bonne gestion de nos commandes malgré le monde en terrasse et à l'intérieur. Pas trop d'attente entre les plats. À essayer !!" Lire les avis

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Réservation gratuite

Réservation sécurisée

Le Kaf

Le restaurant est idéalement placé, rue Bersot, rue des restaurants à Besançon

Une cuisine raffinée, un décor simple

La garantie d'une cuisine faite avec des produits frais de saison et du marché de la ville

L'excellent rapport qualité-prix, votre budget maitrisé

Calme et tranquillité assuré

Restaurant confortable

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Plat du Jour (au choix)

ou

Ballotin de de poulet fermier aux tomates confites, Sauce au vin du Jura et Spicy Potatoes

ou

Risotto crémeux aux morilles et saucisse de Morteau

ou

Pané de colin aux petits légumes, concassé de tomate au gingembre, Mousseline de légumes frais

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Tartare de légumes provençaux, Glace tomate basilic

Risotto de légumes frais, Concassé de tomate à la sauge fraîche

Cœur fondant au chocolat, sorbet citron vert, Purée de fruits frais

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Crèmeux foie gras, chutney de fruits et pain d'épices maison

ou

Mousse de saumon fume a la menthe fraiche et son pain nordique

ou

Rillettes de lapin maison aux noisettes, purée de tomate

Suprême de volaille pattes noires, élevées en plein air, gratiné au Comté
Sauce au vin du jura et Spicy Potatoes

ou

Risotto crémeux aux morilles et à la saucisse de Morteau

ou

Pané de colin carrelet farci béarnaise. Concassé de tomate et oignons au gingembre. Mousseline de légumes frais

ou

Crumble de poulet (concassé de tomate, poulet au curry, pâte à crumble, glace tomate basilic)

Dessert au choix dans notre vitrine à pâtisserie et dans notre carte des glaces

ou

Duo de fromages

ou

Café ou thé gourmand (+4 €) - (6 mignardises maison +café ou thé)

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Terrine de foie gras maison, chutney de fruits et pain d'épices

ou

Vol au vent d'escargots, sauce au vin du Jura

Filet de cochon comtois en robe de jambon cru, Sauce framboise miel , polenta aux tomates confites et arôme de truffe

ou

Gambas et escalope de foie gras, risotto aux trompettes et chutney de fruits de saison

ou

Pavé de saumon en feuille de bananier, Tartare de légumes provençaux et glace tomate basilic

Dessert au choix dans notre carte des douceurs et des glaces

ou

Assiette du fromager

ou

Café ou thé gourmand (+ 4,00€)

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Son chutney de fruits de saison et sa brioche maison

12,50€

Saucisse de Morteau

12,50€

Escalope et son risotto aux trompettes, terrine maison et sa brioche , crème brûlée et son pain d'épices, chutney de saison

19,50€

Tartare de légumes provençaux, glace tomate basilic

Poulet au curry, concasse de tomate, pate a crumble, glace tomate basilic

12,50€

Sauce au vin du Jura, spicy potatoes

16,50€

Brochette de gambas, fruits, crudités, feuille de chêne, pain nordique

15,50€

Comté, saucisse de Morteau, noix, crudités, feuille de chêne, pommes de terre campagnardes

10,50€

Crème brûlée, foie gras, terrine de foie gras maison, chutney de saison, brioche maison, crudités

16,50€

Poulet, Comté, noix, crudités, feuille de chêne, pommes de terre campagnardes

11,50€

Des plus classiques aux plus folles consultez notre tableau

5,50€

Biscuit noisette, duo de crémeux praliné et citron, panna cotta spéculoos

5,50€

Biscuit chocolat, crémeux chocolat noir et mousse chocolat blanc praliné croquant à l'ancienne

5,50€

Biscuit coco, duo de mousse passion et citron vert, banane rôtie au miel

Biscuit coco duo de mousse chocolat blanc et litchi, gelée de framboise à la rose

5,50€

Biscuit chocolat, duo de mousse chocolat blanc à l'huile d'olive et fraise au basilic, purée de tomates au caramel de balsamique

5,50€

Glace vanille, glace chocolat, chocolat chaud et chantilly

6,00€

Glace vanille, glace framboise, glace chocolat, banane fruit, chocolat chaud et chantilly

6,50€

Glace vanille, glace caramel, éclats de brownie, chocolat chaud, noix et chantilly

7,00€

Glace caramel au beurre salé, chocolat chaud, chantilly, noix

6,50€

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Tartelette citron, ganache caramel au beurre salé
ou
Entremet nougat, framboise, biscuit croquant pistache
ou
Mi cuit chocolat intense, glace vanille

1 Bouteille de vin / 4 personnes à déterminer selon le choix du menu

Eaux plates et gazeuses à discrétion

Café

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25,00€ / Pers.    Réserver

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Tartelette citron, ganache caramel au beurre salé
ou
Entremet nougat, framboise, biscuit croquant pistache
ou
Mi cuit chocolat intense, glace vanille

1 Bouteille de vin / 4 personnes à déterminer selon le choix du menu

Eaux plates et gazeuses à discrétion

Café

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35,00€ / Pers.    Réserver

Les conditions de réservation et de privatisation du restaurant pour les groupes

Pas de frais de réservation.

Une question? Appelez le 06.08.07.37.07 (Appel gratuit)

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Réserver la salle voutée du restaurant pour un anniversaire, mariage, soirée d'entreprise, soirée entre amis ou collègues...

- Nombre mini : 20 personnes

- Nombre maxi : 60 personnes

Du Lundi au Samedi

Midi et Soir

Privatiser le restaurant entièrement

- Nombre mini : 30 personnes

- Nombre maxi : 60 personnes

Privatiser : 1500,00€ de commande mini le Samedi soir

Privatiser : 500,00€ de commande mini du lundi au vendredi

Si vous privatisez le restaurant un acompte peut être demandé

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Macon Fleur Blanche

San Felipe

29,00€

Château Siaurac - 2011

Mercurey - 2012